Deine gewählte Filiale: Edeka, Am Dreieck 7
Edeka
20 min
Einfach
4/7
Carbonara mit Sahne
klassisch mit Speck und Parmesan
Erstellt von:
Zutaten
 | 400 g | Spaghetti |
 | 200 ml | Sahne |
 | 50 g | Parmesan (gerieben) |
 | 2 Stück | Eigelb |
| 150 g | Speck (gewürfelt) | |
| 1 Stück | Knoblauchzehe |
und das könntest du bereits zu Hause haben
| 1 EL | Olivenöl |
Zubereitung:
Schritt 1
Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
Schritt 2
In einer Pfanne den Speck mit Olivenöl knusprig anbraten, Knoblauchzehe hinzugeben und kurz mitbraten.
Schritt 3
Sahne, Eigelb und geriebenen Parmesan in einer Schüssel verquirlen.
Schritt 4
Die gekochten Spaghetti abgießen, in die Pfanne geben und die Sahne-Parmesan-Mischung untermischen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
Passende Angebote:
Yum Yum Instantnudeln
0.39€
400 g
noch 7 Tage erhältlich
EDEKA Herzstücke Frische Schlagsahne
2.49€
200 ml
noch 7 Tage erhältlich
EDEKA Genussmomente Parmigiano Reggiano
3.69€
50 g
noch 7 Tage erhältlich
Bürger Schupfnudeln, Eierspätzle, Gnocchi oder Dinkelknöpfle
1.79€
2 Stück
noch 7 Tage erhältlich